Porque o chip no slot 2 do china phone MP10, MP11, MP12, MP15, MP7, MP8, MP9, MPX, N1000, T800, T900 aparece um número e não a operadora? O que significa?

Estes números são os códigos MCC (Mobile Country Code)+MNC (Mobile Network Code) de cada rede, ordenados mundialmente:

MMC
724 (Brasil) +

MNC
Claro: 05
Oi: 31
Telemig: 23
Tim: 02 (ou 03 ou 04)
Vivo: 11
Amazonia: 24

Assim, por exemplo:

72411 - Vivo
72402 - TIM
72424 - Amazonia
72431 - Oi